Kategorie: Nord vor Ort

Nordisches in Berlin? Gibt es jede Menge! Nordische Cafés, Läden und Feste und auch geschichtlich gibt es einiges zu entdecken… Und wenn man nicht aus dem Haus gehen will, gibt es ja auch noch wunderbare Rezepte aus Skandinavien, die man ausprobieren kann.

Nordic – Das Kochbuch von Magnus Nilsson

Biffarna Lindström

Ein klassisches Kochbuch ist „Nordic – Das Kochbuch“ definitiv nicht. Vielmehr ist es Geschichtsband, Fotoalbum, vielleicht sogar philosophisches Werk, indem auch Rezepte vorkommen. Magnus Nilsson, der mit seinem Restaurant Fäviken… Weiterlesen