Kategorie: Island

Nordic – Das Kochbuch von Magnus Nilsson

Biffarna Lindström

Ein klassisches Kochbuch ist „Nordic – Das Kochbuch“ definitiv nicht. Vielmehr ist es Geschichtsband, Fotoalbum, vielleicht sogar philosophisches Werk, indem auch Rezepte vorkommen. Magnus Nilsson, der mit seinem Restaurant Fäviken… Weiterlesen

Finnland. Cool.

Foto: FILI / Holger Menzel

Heute startet die Frankfurter Buchmesse. Gastland: Finnland!Heute startet die Frankfurter Buchmesse. Ehrengast ist dieses Jahr Finnland und unter dem Slogan Finnland. Cool. wurden schon das ganze Jahr über besondere Veranstaltungen,… Weiterlesen