Alle Artikel von Jaana Bla

Scandinavian Style: Das Einrichtungshandbuch Raum für Raum

Form fol­lows func­tion” als Leit­satz prägte — vor allem — die Design­philoso­phie Skan­di­naviens. All­t­ags­ge­gen­stände soll­ten schön, prak­tisch und bezahlbar sein. Das kleine Ein­rich­tungs­buch “Scan­di­na­vian Style” ist ein der­lei hüb­sches Gebrauchsstück.… Weit­er­lesen

Schwedischer Midsommar

Diese Woche wird — vor allem in Skan­di­navien — wieder aus­ge­lassen gefeiert: Mid­som­mar ist da! Beson­ders in Schwe­den ist „Mid­som­mar“ das zweit­größte Fest des Jahres und es wird mit Fam­i­lie und… Weit­er­lesen

Rezept: Schwedische Jordgubbstårta

Jordgubb­står­ta, also Erd­beer­torte, ist ein Klas­sik­er der schwedis­chen Kuchen­tra­di­tion. Sie wird zu Geburt­sta­gen, zur Fika und -natür­lich — an Mitt­som­mer geback­en. Die Jordgubb­står­ta kann auf viele unter­schiedliche Weisen zubere­it­et wer­den, ein… Weit­er­lesen