Kategorie: Schweden

Nordic — Das Kochbuch von Magnus Nilsson

Ein klas­si­sches Koch­buch ist “Nor­dic — Das Koch­buch” defi­ni­tiv nicht. Viel­mehr ist es Geschichts­band, Foto­al­bum, viel­leicht sogar phi­lo­so­phi­sches Werk, indem auch Rezep­te vor­kom­men. Magnus Nils­son, der mit sei­nem Restau­rant Fävi­ken… Wei­ter­le­sen