Alle Artikel von Jaana Bla

Rezept: Skúffukaka – Schokoladenkuchen aus Island

Ein­er mein­er Lieblingskuchen aus Island ist der schoko­ladi­ge Skúf­fuka­ka mit extra Lakritze. Die Mis­chung aus süß und salzig ist für mich ein­fach unwider­stehlich! In Island bekommt man den Kuchen über­all… Weit­er­lesen

Follow The Money — Nordic Noir aus Dänemark

In der dänis­chen Thrillerserie “Fol­low The Mon­ey” geht es um Intri­gen, Bluffs, Betrug, Mord und vor allem Gier. Der Polit­thriller kreist um die fik­tive Winden­ergiefir­ma Ener­green. Polizist Mads Juste­sen soll in einen Todes­fall… Weit­er­lesen

Rezept: Dänische Fastelavnsboller

Dänische Fastelavnsboller. Foto: Besser Nord als nie!

In allen nordis­chen Län­dern wer­den Back­waren beson­ders zele­bri­ert. Dem Dien­stag vor Ascher­mittwoch, wurde ein beson­ders reich­haltiges Kuchen­stück gewid­met, um sich von der bis Ostern währen­den Fas­ten­zeit noch ein­mal richtig den… Weit­er­lesen