Kategorie: Nord vor Ort

Nordis­ches in Berlin? Gibt es jede Menge! Nordis­che Cafés, Läden und Feste und auch geschichtlich gibt es einiges zu ent­deck­en… Und wenn man nicht aus dem Haus gehen will, gibt es ja auch noch wun­der­bare Rezepte aus Skan­di­navien, die man aus­pro­bieren kann.

Lucia — Die schwedische Lichterkönigin in Berlin und Deutschland

Beson­ders in Schwe­den, aber auch in Däne­mark, Nor­we­gen und unter Finn­land­schwe­den, gehört das Lucia-Fest am 13. Dezem­ber zum vor­wei­h­nachtlichen Brauch­tum. Im famil­iären Kreis, in Kindergärten, Schulen und am Arbeit­splatz wird… Weit­er­lesen

Rezept: Süße Weihnachtsgrütze

Schwedische Weihnachtsgrütze Risgrynsgröt Besser Nord als nie!

Grütze wird in den nordis­chem Län­dern beson­ders um und an Wei­h­nacht­en gegessen. In Island heißt die Wei­h­nachts­grütze „Jóla­grautu“, in Nor­we­gen „Riesen­grys­grøt“, in Finn­land wird sie „Riisipu­uro“ genan­nt und in Däne­mark… Weit­er­lesen