Kategorie: Fachbücher

The Nordic Baking Book

Magnus Nilsson The Nordic Baking Book

Ein klas­sis­ches Back­buch ist “The Nordic Bak­ing Book” von Starkoch Mag­nus Nils­son defin­i­tiv nicht. Vielmehr ist es Geschichts­band, Fotoal­bum, vielle­icht sog­ar philosophis­ches Werk, indem auch Rezepte vorkom­men. Nach­dem Nils­son sich… Weit­er­lesen

Scandinavian Style: Das Einrichtungshandbuch Raum für Raum

Form fol­lows func­tion” als Leit­satz prägte — vor allem — die Design­philoso­phie Skan­di­naviens. All­t­ags­ge­gen­stände soll­ten schön, prak­tisch und bezahlbar sein. Das kleine Ein­rich­tungs­buch “Scan­di­na­vian Style” ist ein der­lei hüb­sches Gebrauchsstück.… Weit­er­lesen

Nordic — Das Kochbuch von Magnus Nilsson

Ein klas­sis­ches Kochbuch ist “Nordic — Das Kochbuch” defin­i­tiv nicht. Vielmehr ist es Geschichts­band, Fotoal­bum, vielle­icht sog­ar philosophis­ches Werk, indem auch Rezepte vorkom­men. Mag­nus Nils­son, der mit seinem Restau­rant Fäviken… Weit­er­lesen